Transmettre le goût des bonnes choses, faire perdurer et faire connaître mon savoir-faire … Telles sont mes missions de boucher !
Je prends d’abord plaisir à transmettre l’amour des bonnes choses et le goût des bons produits du terroir à mes enfants… Cette passion gustative et cet attachement profond à mon métier me conduisent à faire de même pour mes clients.
Parce que découvrir, déguster, éveiller ses papilles, c'est une manière d'ouvrir son esprit, de voyager, de rêver aussi !
C'est aussi une manière de mieux vivre ou en tout cas de profiter de la vie, ce qui aujourd’hui est plus important que jamais.
